Das Gebäude Poggio del Sole Resort entstand durch die komplette Umgestaltung eines Wohnsitzes aus dem 18. Jahrhundert stammend, sowie aus seinen typischen ländlichen Nebengebäuden: Das elegante Herrenhaus, das Lebensmittellager, die Ställe, Pferdeställe und das Gästehaus.

Der Besitzer war Herr Iacono, der es als seinen Sommerwohnsitz im Jahre 1879 bauen ließ, mit einem dazugehörigen Bauernhof, was nun alles sorgfältig restauriert wurde, mit mehreren Zimmern und Suiten, um Gäste empfangen zu können.

Die Harmonie und das richtige Gleichgewicht zwischen dem Antiken und dem Modernen, sowie die Suche nach dem Schönen, sind der wesentliche Bestandteil des angenehmen Poggio del Sole Resort.